Il muscolo di grano è un prodotto vegetale che nasce dalla lavorazione della farina di grano e della farina di lenticchie. Ad alto contenuto di proteine vegetali e fonte di fibre, si abbina bene con verdure e sughi. Vegan.
Ingredienti:
Proteina vitale di frumento*, farina di grano duro*, farina di legumi* (lenticchie), erbe aromatiche* (rosmarino, alloro, menta), peperoni rossi, rapa rossa, melanzane*, olive, acqua, sale marino integrale. * da agricoltura biologica
Contiene Glutine
Per 100 g
Energia 457 kJ/109 Kcal
Grassi 1,0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 0,1 g
di cui zuccheri 0 g
Fibre 0,7 g
Proteine 26,01 g
Sale 1,5 g
